#3 - Wacht 90 minuten met je koffie

Praktische Tips

1. Wacht met het drinken van koffie tot 90 min na opstaan.

2. Wil je eerder al wel wat warms drinken, drink dan heet water (thee zonder een smaakje).

   

   
   

Onderbouwing

Een kopje koffie, heerlijk! Ik vind koffie echt ontzettend lekker. Of het nu een gewone zwarte koffie is of een goede cappuccino, je kunt me er 'spreekwoordelijk' voor wakker maken. Gelukkig ben ik niet supergevoelig voor cafeïne, dus ik kan gerust een paar kopjes per dag drinken.

Echter, ik raad je aan om te wachten met koffie tot 90 minuten na het opstaan. Dit heeft te maken met het volgende:

1. Cortisol - is een hormoon dat je wellicht kent als het stresshormoon. Het heeft echter veel meer functies: het maakt je wakker en alert, is betrokken bij je energiehuishouding en regelt je slaap-waakcyclus (circadiaans ritme). Je cortisolniveau piekt gedurende de eerste 30 tot 60 minuten na het ontwaken en helpt je om alert aan je dag te beginnen. Daarna daalt je cortisolniveau langzaam gedurende de dag.

   Als je direct na het opstaan koffie drinkt, terwijl je cortisol al op zijn piek is, verhoogt cafeïne deze piek en verstoort het de normale cortisolcyclus. Het kan leiden tot een snellere daling van cortisol en een gevoel van uitputting na enkele uren. Dit wordt ook wel de "cafeïnecrash" genoemd. Verder leert je lichaam minder te vertrouwen op zijn eigen energiepieken.
   

2. Adenosine - is een ander molecuul dat een belangrijke rol speelt in je slaap-waakcyclus. Het heeft een kalmerend effect op je hersenen, en naarmate de dag vordert, bouwt het zich op in je brein. Hoe meer adenosine zich opbouwt, hoe slaperiger je je voelt. Cafeïne heeft een structuur die lijkt op die van adenosine, waardoor het dezelfde receptoren in je hersenen kan bezetten. We voelen ons letterlijk energieker en wakkerder door cafeïne, omdat het de werking van adenosine blokkeert. In de eerste 90 minuten na het opstaan heb je echter nog te weinig adenosine opgebouwd om het effect van cafeïne te voelen. Je moet dus echt veel meer koffie drinken om het effect te voelen.
   

Oftewel: drink de eerste 90 minuten geen koffie, maar begin met twee glazen water met een snufje Keltisch zout om gehydrateerd te blijven. Drink je eerste koffie pas 90 minuten na het opstaan, wanneer je natuurlijke cortisollevels beginnen te dalen en adenosine grotendeels is opgeruimd. Zo kun je onbezorgd genieten van je koffie in de ochtend en help je ook je middagfocus te optimaliseren.